생활예절에 관하여
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작성일 22-11-05 05:48
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생활예절에 관하여 쓴 자료(data)입니다.
③ 자기 앞의 음식 그릇 덮개는 자기가 벗겨서 상위에 빈 곳이나 상 아래에
놓는다.
② 몸을 곧게 상을 향해 앉되 상 끝에서 몸과 간격이 주먹하나 들어갈 정도로 띄워 앉는다.
1. 예절은 밥상에서부터
1) 식탁예절
음식예절의 기본이 식탁예절이다.
2) 식사예절
① 웃어른이 먼저 앉은 다음에 아랫사람이 식사자리에 앉는다.
③ 간장, 고추장 등은 상의 중앙이나 먹는 사람에게 가깝게 놓는다.
② 밥은 양성(陽性)이므로 사람의 왼쪽 앞에 놓고, 국은 음성(陰性)이므로 오른쪽 앞에 놓는다. 어른의 것은 아랫사람이 벗기는 것이 예의이고, 주부 또는 보조인이 음식 그릇 덮개를 연다.
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생활예절에관하여
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생활예절에 관하여
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④ 어른이 수저를 든 다음에 아랫사람이 수저를 든다. (예 : 국, 물)
⑥ 반드시 앞접시를 각각 놓아 공동의 덜 것 도구(별도의 접시, 수저, 국자)로 떠
옮겨 먹도록 한다.
④ 수육과 젓갈, 생선회와 겨자 및 초고추장은 주된 식품과 가깝게 놓는다.
상차림에 있어 꼭 유념할 점 몇 가지를 간추려 보면
① 먹는 사람에게 편리하도록 차려야 한다. 식탁예절에서 중요한 것은 상차림이다.
⑤ 모든 음식은 공용의 덜 것(입에…(drop)
다.
⑤ 그릇에다 입을 대어야 먹을 수 있는 음식은 반드시 사람마다 따로 놓는다.
